সেন্ট মার্টিনে কী খাবেন? দামসহ খাবারের সম্পূর্ণ গাইড

সেন্ট মার্টিনের সবচেয়ে বড় আকর্ষণ হলো তাজা সামুদ্রিক খাবার। দ্বীপের স্থানীয় রেস্তোরাঁগুলোতে লবস্টার, কাঁকড়া, চিংড়ি, কোরাল, টোনা, সেলমন ও ফ্লাইং ফিশ পাওয়া যায়। এসব মাছ সাধারণত ভাজা, ঝোল বা বারবিকিউ করে পরিবেশন করা হয়।

সামুদ্রিক খাবার ছাড়াও দ্বীপে সাধারণ বাংলা খাবার—ভাত, ডাল, সবজি, আলু ভর্তা, পরোটা, ডিম ভাজি ও খিচুড়ি—পাওয়া যায়। সকালের নাস্তায় বেশিরভাগ রেস্তোরাঁয় পরোটা, ডিম ভাজি ও সবজি থাকে। দুপুর ও রাতের খাবারে ভাত, ডাল, সবজি ও মাছের পদ থাকে।

সেন্ট মার্টিন দ্বীপের প্রধান খাবার হলো সামুদ্রিক মাছ ও seafood। দ্বীপের স্থানীয় জেলেরা প্রতিদিন সমুদ্র থেকে তাজা মাছ ধরে আনেন, যা স্থানীয় রেস্তোরাঁ ও বাজারে বিক্রি হয়।

যা যা পাওয়া যায়

• লবস্টার: দ্বীপের সবচেয়ে আকর্ষণীয় ও দামি সামুদ্রিক খাবার। সাধারণত সন্ধ্যার পর বাজারে বেশি পাওয়া যায়।
• কাঁকড়া: তাজা কাঁকড়া স্থানীয় রেস্তোরাঁয় রান্না করে পাওয়া যায়।
• চিংড়ি: বিভিন্ন আকারের চিংড়ি পাওয়া যায়, যা ভাজা বা ঝোল করে খাওয়া যায়।
• কোরাল মাছ: দ্বীপের জনপ্রিয় সামুদ্রিক মাছ, সাধারণত ভাজা বা ঝোলে পাওয়া যায়।
• টোনা মাছ: মাংসল মাছ, ভাজা বা ভর্তা করে খাওয়া হয়।
• সেলমন ও ফ্লাইং ফিশ: স্থানীয় রেস্তোরাঁয় বিভিন্নভাবে পরিবেশন করা হয়।

নিচের টেবিলে সেন্ট মার্টিনে বিভিন্ন ধরনের খাবারের আনুমানিক দাম দেওয়া হলো। দামগুলো ভ্রমণকারীদের অভিজ্ঞতা ও স্থানীয় সূত্রের ভিত্তিতে তৈরি এবং পরিবর্তনশীল।

দ্রষ্টব্য: উপরের দাম ২০২৬ সালের ভ্রমণকারীদের অভিজ্ঞতার ভিত্তিতে। লবস্টার, কাঁকড়া ও বড় মাছের দাম আকার ও মৌসুম অনুযায়ী উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হতে পারে। দ্বীপে নিত্যপণ্যের দামও মূল ভূখণ্ডের তুলনায় বেশি ।

সেন্ট মার্টিনে সকালের নাস্তায় সাধারণত পরোটা, ডিম ভাজি, ডাল ভাজি ও সবজি পাওয়া যায়। অনেক রেস্তোরাঁয় খিচুড়িও পাওয়া যায়।

একজন ভ্রমণকারীর অভিজ্ঞতা অনুযায়ী, পাঁচফরন রেস্তোরাঁয় দুজনের সকালের নাস্তায় পরোটা, ডিম ভাজি ও সবজি খেয়ে খরচ হয়েছিল ২৮০ টাকা। এই দাম দ্বীপের জন্য যুক্তিসঙ্গত বলা যায়।

সকালের নাস্তায় যা পাবেন

• পরোটা
• ডিম ভাজি / অমলেট
• ডাল ভাজি
• মিশ্র সবজি
• খিচুড়ি (কিছু রেস্তোরাঁয়)
• চা

দুপুর ও রাতের খাবারই দ্বীপে সবচেয়ে বড় খাবার। সাধারণত ভাত, ডাল, সবজি, আলু ভর্তা এবং সামুদ্রিক মাছের পদ থাকে।

পাঁচফরন রেস্তোরাঁয় দুজনের জন্য ভাত, সবজি, ডাল, ভাজা পমফ্রেট, ভাজা সেলমন, শুঁটকি ভর্তা ও টুনা ভর্তা মিলিয়ে মোট খরচ হয়েছিল ১,১০০ টাকা। এই ধরনের সম্পূর্ণ বেলার খাবার দ্বীপে সাধারণ।

দুপুর ও রাতের খাবারে যা থাকে

• সাদা ভাত
• ডাল
• মিশ্র সবজি
• আলু ভর্তা
• সামুদ্রিক মাছ (কোরাল, টোনা, সেলমন, ফ্লাইং ফিশ)
• চিকেন (কিছু রেস্তোরাঁয়)
• সালাদ

সেন্ট মার্টিনে জেটিঘাটের কাছে ও সৈকতের পাশে ছোট ছোট স্ট্রিট ফুডের দোকান পাওয়া যায়। এসব দোকানে সাশ্রয়ী দামে খাবার পাওয়া যায়।

জেটিঘাটের কাছে একজন বৃদ্ধের দোকানে এগ চপ ২০ টাকা, চিলি চপ ১০ টাকা এবং পিয়াজু ১০ টাকায় পাওয়া যায় বলে জানা গেছে। এছাড়া দ্বীপে ডাবও বেশ সাশ্রয়ী দামে পাওয়া যায়।

সেন্ট মার্টিনে খাওয়ার জন্য অনেক রেস্তোরাঁ রয়েছে। এর মধ্যে কিছু রেস্তোরাঁ ভ্রমণকারীদের অভিজ্ঞতায় উল্লেখযোগ্য।

পাঁচফরন রেস্তোরাঁ

পশ্চিম সৈকতের পাশে অবস্থিত। ভ্রমণকারীদের অভিজ্ঞতা অনুযায়ী, এখানে খাবারের দাম যুক্তিসঙ্গত এবং স্বাদ গ্রহণযোগ্য।

নারিকেল জিঞ্জিরা রেস্তোরাঁ

জেটিঘাটের কাছে অবস্থিত এবং দ্বীপে পৌঁছানোর পর প্রথম যে রেস্তোরাঁগুলো চোখে পড়ে তার একটি। তাজা সামুদ্রিক খাবার ও ফিশ বারবিকিউর জন্য পরিচিত। রিভিউ অনুযায়ী দাম যুক্তিসঙ্গত।

হাসান রেস্তোরাঁ ও সালমান বেকারি

ভ্রমণকারীদের অভিজ্ঞতায় উল্লিখিত অন্যান্য খাবারের জায়গা। সালমান বেকারিতে স্ন্যাকস পাওয়া যায়।